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ヒカリヤウェディング
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ご昼食
ご夕食
ご昼食
11:30~14:30(12:30 L.O.)
お昼の会席
9月のお品書きは9月6日(水)頃に提供開始致します
風
~長月~
¥6,500
税・サ込
強肴をプラス2,000円で信州プレミアム牛サーロインステーキに変更致します
前 菜
お 碗
造 り
凌 ぎ
焼 物
強 肴
御 飯
止 椀
香 物
水 物
枝豆三種
・鞍掛豆浸し
・枝豆海老真丈揚げ
・焼茄子ずんだ和え 八丁味噌パウダー
燻製白平茸のすり流し 揚げ粟麩 トリュフオイル
季節のお造り あしらい
野沢菜とちりめんじゃこ蕎麦
信州サーモン幽庵焼き 万願寺唐辛子ソース
丸茄子揚げ出し 福味鶏 白髪葱 ナツメグの香り
丸十と茸御飯
萬年屋味噌仕立て
蛇腹胡瓜 塩昆布
黒糖栗プリン 梨 酢橘ジュレ
雫
~長月~
¥10,000
税・サ込
強肴をプラス2,000円で信州プレミアム牛サーロインステーキに変更致します
先 付
八 寸
お 碗
造 り
凌 ぎ
焼 物
強 肴
御 飯
止 椀
香 物
水 物
カシューナッツ豆腐旨出汁ジュレ掛け シャインマスカット 巨峰
枝豆四種
・鞍掛豆浸し
・枝豆海老真丈揚げ
・焼茄子ずんだ和え 八丁味噌パウダー
・軍鶏卵の玉地蒸し 枝豆餡掛け
燻製白平茸のすり流し 揚げ粟麩 トリュフオイル
季節のお造り あしらい
野沢菜とちりめんじゃこ蕎麦
信州サーモン幽庵焼き 万願寺唐辛子ソース
丸茄子揚げ出し 福味鶏 白髪葱 ナツメグの香り
丸十と茸御飯
萬年屋味噌仕立て
蛇腹胡瓜 塩昆布
黒糖栗プリン 梨 無花果 酢橘ジュレ
月
~長月~
¥15,000
税・サ込
先 付
八 寸
お 碗
造 り
凌 ぎ
焼 物
強 肴
御 飯
止 椀
香 物
水 物
カシューナッツ豆腐旨出汁ジュレ掛け シャインマスカット 巨峰
枝豆四種
・鞍掛豆浸し
・枝豆海老真丈揚げ
・焼茄子ずんだ和え 八丁味噌パウダー
・軍鶏卵の玉地蒸し 枝豆餡掛け
冬瓜と揚げ鱧 松茸 青柚子
季節のお造り あしらい
野沢菜とちりめんじゃこ蕎麦
信州サーモン幽庵焼き 万願寺唐辛子ソース
丸茄子揚げ出し 牛の叩き 白髪葱 ナツメグの香り
松茸と黄金軍鶏の釜飯
萬年屋味噌仕立て
蛇腹胡瓜 塩昆布
黒糖栗プリン 梨 無花果 柿 酢橘ジュレ
※仕入れ状況によりお品書きが変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。
◎
お子様料理(昼)
和食
¥3,000
税・サ込
和食
¥4,000
税・サ込
要予約
◎
お食い初め膳
和食
¥4,000
税・サ込
要予約
〒390-0874 長野県松本市大手4-7-14
ニ シ:TEL.0263-38-0186 FAX.0263-88-6056
ヒガシ:TEL.0263-38-0068 FAX.0263-38-0234
定休日:ニシ/水曜日・日曜日のディナー ヒガシ/水曜日
お問い合わせ
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